onze kaart

dividers-1-green

Wat onze gasten weten te appreciëren

Laat je verwennen door een verrassingsmenu van 3 of 4 gangen, met hoofdgerecht keuze Vlees of Vis.

menu

38 of 47 euro

incl. wijn

+14 of +18 euro

voorgerecht

€ 18
Carpaccio van rundvlees
met Fleur de Sel, olijfolie, zwarte peper en Parmigiano
€ 19
Scampi met rode curry
koko’s en mangocoulis
€ 19
Escargots de Bourgogne
€ 23
Tapas
voor 2 personen

Pasta

€ 25
Pasta Del Maré
met assortiment van vis en zeevruchten
€ 15
Pasta All Arrabiata
met olijven en tomaat, pittige kruiding
€ 15
Pasta multi-groenten
vegetarisch met groenten van het moment
€ 17
Pasta alla carbonara
met buikspek, mascarpone en dennenpitten
€ 23
Pasta met zee-scampi
tomatenroom en oregano

Salade

€ 19
Salade geitenkaas
met Breydelspek en bloesemhoning
€ 22
Salade kip
met serranoham en Toscaanse toets
€ 23
Salade scampi
met fjordenzalm

Vis

€ 33
Noordzeetong Meunière
uit de pan
€ 26
Zalmsuprême
vacuumgaar met preiroom
€ 27
Verrassing van de visser
verse vis van de dag

Vlees

€ 26
Vleessuggestie van de Chef
vers en in het seizoen
€ 28
Lams-steak
zachte piri piri kruiden en Spaanse saus
€ 28
Entrecôte van graankalf
traag gegaard licht rozé in cognacroom
€ 30/32/33
Filet pure
natuur / peperroom / truffelsaus
€ 26
Malsgegaarde eendenbout
met Haspengouwse fruitsaus

Dessert

€ 10
Parfait d’été
met appel, calvados en speculaas
€ 9
Dame Blanche
€ 9
Sabayon violet
met vanille ijs
€ 9
Sorbetcocktail
en fruitgarnering

Reservaties

Boek uw tafeltje telefonisch of via onze website. Wij maken ons klaar voor een warm ontvangst!

reserveer een tafel

Locatie

Heuvenstraat 14c
3520 Zonhoven

Service

MA-DI-DO-VR-ZO:
11u30 - 14u30 en 18u - 22u30

ZA: 18u - 22u

WO: GESLOTEN

contact

Tel. 011 66 66 09
info@cuisinedete.be